Mit einem leckeren Apfelkuchen mit Karamellsauce bereichert der Blog Essensträume meine Aktion Goldener Herbst. Der süße Gaumenschmaus wird euch einen herbstlichen Nachmittagstee sicherlich versüßen. Ganz besonders die leckere Karamellsauce. Wenn Euch dieses Rezept angesprochen hat und Lust auf Mehr Essensträume gemacht hat, dann schaut doch mal auf Facebook bei Essensträume vorbei. …
✰✰✰ Ausnahmsweise mal ganz klassisch: Flammkuchen ✰✰✰ Zubereitung Teig: * 125ml Wasser * eine Prise Salz * 250g Dinkelmehl Typ 605 Aus diesen Zutaten wird ein fester Teig verarbeitet und dann auf einer mehligen Arbeitsfläche sehr dünn ausgerollt und belegt. Der Teig muss nicht gehen. Während dessen kann der Backofen…
Mit einem Pfannkuchen-Experiment wünsche ich Euch ein schönes Wochenende ♡ Schoko-Chai-Birnen Pfannkuchen mit Bacon ♡ Zubereitung Schoko-Chai-Birnen Pfannkuchen mit Speck: * Pfannkuchen * Birne * Schoko-Chai * Milch * Schokocreme * Bacon Der Pfannkuchenteig sollte weder zu süß noch zu salzig zubereitet werden. Jeweils eine Briese Zucker und Salz zum…
Im Frühling und insbesondere im Mai gibt es frischen und leckeren Rhabarber. Ich liebe Rhabarber in allen Variationen. Und für besondere Festtage überlege ich mir gerne ein neues Rezept. Da passt es doch wunderbar, dass jedes Jahr im Mai der Muttertag in die Rhabarber-Saison fällt. Daher möchte ich Euch nun…
Heute einmal ganz klassisch-unklassisch: Klassisch: einen Kuchen sonntags. Unklassischerweise einen Süßkartoffel-Kokosnuss-Kuchen. Da der Kuchen doch eine gewisse deftige Note hat, passt ein Gläschen Sekt perfekt dazu. ❥ Zubereitung Teig: * Weizenmehl * Butter * drei Eigelb * Zucker * Piment * Zimt Für den Teig habe…
Diese Bananen-Schoko-Muffins sind sowohl lecker, schnell gemacht als auch noch gesund, da sie mit Honig und Vollkornmehl zubereitet werden.
Wurstspätzle sind ein typisches Gericht aus der Region Stuttgart und eine Variation des Klassikers Spätzle.
Deftiger, schwäbischer Eintopf mit Spätzle, Kartoffeln, Lauch und Bockwurst.
Knusprig, luftiges und aromatisches Roggenmischbrot aus französischem Sauerteig.
Diese gefüllte, zarte Putenrolle mit glasierten Zitronen-Bohnen und einer Tomatensauce ist ein schmackhaftes Gericht.