{Anzeige} Zwiebelkuchen mit Buchweizen-Roggenboden ~ dazu die alkoholfreie Erfrischung – Sinalco

Anzeige Zwiebelkuchen mit Buchweizen Roggenboden dazu die vegane Erfrischung Sinalco 4

Im Herbst gibt es so ein paar Klassiker. Einer dieser Klassiker ist Zwiebelkuchen. Ihr kennt sicherlich unterschiedliche Versionen. Der herzhafte Kuchen, dessen Belag hauptsächlich aus Zwiebel besteht, ist besonders im süddeutschen, ostdeutschen und schweizerischen Raum verbreitet. Wenn wir den Flammkuchen auch noch dazu zählen, gibt es den Zwiebelkuchen auch im…

Zum Rezept

Pizza Americano Style mit Beefstreifen aus dem Oberhitzegrill – Grillen mal anders, denn Pizza geht immer

Pizza Americano Style aus dem Oberhitzegrill Grillen mal anders denn Pizza geht immer 13 1

Es ist derzeit Sommer und gefühlt wird jeden Tag gegrillt. Jedoch immer nur Würstchen, Fleisch und Spareribs zu grillen, wird auf Dauer doch etwas langweilig. Daher haben wir vor kurzem unseren Oberhitzegrill zum Pizzabacken verwendet. Denn Pizza geht bekanntlich immer – und Grillen kann man bei diesem Temperaturen und dem…

Zum Rezept

Sommerlicher Krustenbraten ~ leicht und knusprig mit Nektarinen und Weißwein*

Sommerlicher Krustenbraten leicht und knusprig mit Nektarinen und Weißwein 5

Dieser sommerliche Krustenbraten ist wunderbar zart im Geschmack, ist schnell und leicht zu zubereiten und bringt mit den Nektarinen und dem Weißwein eine sommerlich- fruchtige Note mit. * Beitrag mit Werbe-/Affiliate-Links Mit dieser Variation kann aus dem ansonsten klassisch, schweren und herbstlichen Soulfood ein geschmacklich leichter Braten für die Frühlings-…

Zum Rezept

Burger Buns ~ lecker, fluffig, luftig und selbst gemacht

Burger Buns 3

Selbst gemachte Burger Buns sind doch immer wieder etwas leckeres. Besonders wenn sie fluffig, luftig, lecker und dann noch selbst gemacht sind. Ihr benötigt lediglich etwas Zeit und Planung. Ansonsten sind sie nicht sehr aufwändig. Falls Ihr sehen wollt, wie ich diese Burger Buns zubereite, dann schaut gerne hier mein…

Zum Rezept

Parmesan-Brot mit selbst gemachtem Blätterteig ~ der Gourmetsnack von Nima Hemmat-Azad*

Parmesan Brot mit selbst gemachtem Blätterteig der Gourmetsnack von Nima Hemmat Azad 7

Parmesan-Brot mit selbst gemachtem Blätterteig passt super zu Weißwein, Käse, einem gemütlichen Grillabend mit Freunden und der Familie oder auch als leckere Knabberei zum Fernsehabend. Habt ihr schon einmal selbst Blätterteig gemacht? Ich bis zu diesem Rezept noch nicht. Jedoch ist es gar nicht so schwer, wie man vielleicht denken…

Zum Rezept

Tomateneis ~ die deftige Eisvariation mit mediterranen Häppchen

Tomateneis die deftige Eisvariation mit mediterranen Häppchen 5

Na, wie wäre es mal mit einem Tomateneis. Ja, Ihr lest richtig, ich meine ein Tomateneis. Also ein Eis aus Tomaten. Keine Tomatensuppe, kein Tomatensalat und auch keine Tomatensauce. Das Tomateneis ist eine erfrischende, deftige und leichte Eisvariation und mit mediterranen Häppchen die perfekte Vorspeise oder auch ein super Dessert,…

Zum Rezept