Pasta nach Saltimbocca Art mit Shrimps ~ ein italienischer Küchenklassiker variiert

Fettuccine nach Saltimbocca Art mit Shrimps ein italienischer Küchenklassiker variiert 4 1

Saltimbocca alla romana ist eigentlich ein italienischer Küchenklassiker aus feinem Kalbfleisch, luftgetrocknetem Schinken und Salbeiblättern. Nicht fehlen darf bei diesem Gericht ein guter Schuss Wein und begleitend ein Gläschen Wein. Varianten von Saltimbocca werden entweder mit Geflügel, Fisch oder Meeresfrüchten zubereitet.  So auch meine heutige Pasta-Variation von Saltimbocca mit Shrimps…

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Sommerlicher Krustenbraten ~ leicht und knusprig mit Nektarinen und Weißwein*

Sommerlicher Krustenbraten leicht und knusprig mit Nektarinen und Weißwein 5

Dieser sommerliche Krustenbraten ist wunderbar zart im Geschmack, ist schnell und leicht zu zubereiten und bringt mit den Nektarinen und dem Weißwein eine sommerlich- fruchtige Note mit. * Beitrag mit Werbe-/Affiliate-Links Mit dieser Variation kann aus dem ansonsten klassisch, schweren und herbstlichen Soulfood ein geschmacklich leichter Braten für die Frühlings-…

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*[Anzeige] Warum mir saisonale und regionale Produkte wichtig sind ~ ein Bloggerausflug ins Münsterland auf Einladung des Münsterland Siegels

Anzeige Warum mir saisonale und regionale Produkte wichtig sind ein Bloggerausflug ins Münsterland auf Einladung des Münsterland Siegels 22

Vor einiger Zeit trudelte eine Einladung bei mir ein. Die liebe Paula Pumpernickel hatte eine wunderbare Idee in Verbindung mit einer Einladung für mich. Zusammen mit dem Münsterland Siegel war sie auf der Suche nach Bloggern aus dem Münsterland oder auch Bloggern, denen der Einkauf von saisonalen und regionalen Produkten sehr am…

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