Die afrikanische Würzpaste Harissa überzeugt durch fruchtige Schärfe und passt wunderbar zu einer Vielzahl an Gerichten. Seien es klassische Rezepte aus dem Norden- und Westen Afrikas oder aus der Crossoverküche. Hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Eine wärmende und frische Bowl ist im Frühling genau das Richtige. Mit Zuckerschoten, grünen Erbsen, Mangold und Ei ist dieses Gericht ein vegetarisches Soulfood.
Dieser Thunfisch-Maissalat ist besonders frisch im Geschmack, da Estragon, Zitrone und Mandarinen eine gewisse Würze mit in den Salat bringen. Dieses Gericht bietet sich zudem fürs Meal prep an.
Dieser frische Bohnensalat mit Limettensaft, Estragon und Limettenpfeffer ist eine wunderbare Variation des Klassikers Bohnensalat.
Das gebackene Zitronenhähnchen mit Knoblauch in leichter Butter angebraten und serviert auf einem Spinatbett mit Cocktailtomaten begeistert.
Dieses Rezept für Fenchel aus dem Backofen ist ein veganes, gesundes und leichtes Gemüserezept. Mit Estragon, Knoblauch und Zitronensaft bekommt der noch knackige Fenchel einen wunderbaren Geschmack.
Schnelle, unkomplizierte Frühlingsküche. Alles aus einer Pfanne, lecker frisch und abwechslungsreich. Lasst Euch diese rustikale Schupfnudelpfanne gut schmecken.
Lasst uns Ostereier färben. Denn Farben bringen Freude in unser Leben und diese türkisenen Ostereier sind besonders schön anzusehen.
Frische Minze, Kürbis, Sonnenblumenkerne, Apfelkompott und Balsamico kombiniert mit Akazienhonig, was für eine Freude. Dieses saisonale crossover-Rezept müsst Ihr unbedingt testen.
Die gefüllten braunen Champignions sind mediterran gefüllt und eine wunderbar schmackhafte Beilage zum Grillen, oder als vegetarisches Hauptgericht mit Salat, eine gesunde Vorspeise oder ein leckerer Blickfang auf jedem Buffet.
