Schlagwort: Bohnen
Rindfleisch mit Glasnudeln ~ ein leckeres asiatisches Bowl Rezept
![Rindfleisch mit Glasnudeln ~ ein leckeres asiatisches Bowl Rezept 2 Rindfleisch mit Glasnudeln ein leckeres asiatisches Bowl Rezept 8](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2017/07/Rindfleisch-mit-Glasnudeln-ein-leckeres-asiatisches-Bowl-Rezept-8-680x350.jpg)
Rindfleisch mit Glasnudeln, so simpel, schnell und mega lecker. Es ist ein leckeres asiatisches Bowl Rezept mit viel frischem Gemüse und würziger Marinade. Für alle Buddha Bowl-Fans ist dieses Rezept genau das Richtige. Und alle, die einfach mal Lust auf ein leckeres asiatisches Gericht haben ~ warm, suppig, aromatisch und…
Couscous Salat mit Thunfischcreme
![Couscous Salat mit Thunfischcreme 12 CouscousSalat1](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2016/11/CouscousSalat1-680x350.jpg)
Couscous bietet sich wunderbar als ein Essen to go an. Es lässt sich bereits am Abend zuvor vorbereiten, schmeckt kalt genau so gut, wenn nicht sogar noch besser, als lauwarm und zudem kann man mit einem Couscous Salat ganz viel frisches Gemüse verarbeiten. Mein Couscous Salat mit Thunfischcreme ist dann auch…
Rindfleisch nach Szechuan Art
![Rindfleisch nach Szechuan Art 18 DSC4309](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2016/11/DSC4309-680x350.jpg)
Leider kann ich euch heute keine schöne Geschichte zu diesem Gericht erzählen. Meine Kocherfahrungen mit der asiatischen Küche beginnen gerade erst. Bisher kenne ich chinesische, koranische, japanische oder auch indische Küche nur aus der Gastronomie. Diese ist jedoch meist sehr “eingedeutscht” – kommt mir zumindest so vor. Und diverse Berichte…
Chili Bean Crêpes mit Curry
![Chili Bean Crêpes mit Curry 26 DSC2332](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2016/03/DSC2332-680x350.jpg)
Heute möchte ich Euch zu einem Ausflug einladen – ein Ausflug in die Crossover-Küche. Man nehme unterschiedliche Aspekte von unterschiedlichen Ländern – die Küche der einzelnen Kulturen muss jedoch zuvor verstanden werden. Typische Elemente werden darin erkannt und sie werden anschließend neu kombiniert. Genau dieses Essens- und Erlebnisexperiment ist die…
Salat aus Wachtelbohnen
![Salat aus Wachtelbohnen 33 DSC2228](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2016/03/DSC2228-680x350.jpg)
Heute ist offiziell Frühlingsanfang und die Temperaturen steigen langsam aber sicher wieder. Für Ostern nächste Woche sind schon wieder zweistellige Temperaturen angesagt. Das heißt: perfektes Grillwetter. Wenn ihr dieses Jahr mal einen ausgefallenen und sättigenden Salat zum Grillbuffet beisteuern wollt, dann habe ich hier etwas Leckeres für Euch. Einen frischen…
Weißweinrisotto mit Granatapfel und Prinzessböhnchen
![Weißweinrisotto mit Granatapfel und Prinzessböhnchen 39 DSC1476 DxO](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2015/12/DSC1476_DxO-680x350.jpg)
Nach den Weihnachtsfeiertagen wünsche ich mir hin und wieder ein einfaches und schnelles Essen. Und wenn es dann auch noch aus ein paar Resten der Feiertagsgerichte zu zaubern ist, dann ist es doch gleich noch praktisch und lecker. Genau so ist mein Weißweinrisotto mit Granatapfel und Prinzessböhnchen entstanden. Ich habe mich einfach…
Schafskeule mit Kartoffelpüree, Prinzessböhnchen und Balsamicojus
![Schafskeule mit Kartoffelpüree, Prinzessböhnchen und Balsamicojus 43 10687220 1516549708602336 7509490381870432209 n](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2015/11/10687220_1516549708602336_7509490381870432209_n-780x350.jpg)
Vielleicht kennt ihr das? – Manchmal habe ich so richtig Lust, mir einen anständigen Sonntagsbraten zu gönnen. Einen, auf den man sich schon im Voraus freuen kann, weil man weiß, dass er hält, was man sich davon verspricht. Im Herbst und Winter ist dann auch noch die perfekte Sonntagsbraten-Stimmung. Ein…
Backed Beans mit karamellisierten Balsamico-Zwiebel-Apfelscheiben
![Backed Beans mit karamellisierten Balsamico-Zwiebel-Apfelscheiben 47 1014952 1547711658819474 2879891584344874150 o](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2015/11/1014952_1547711658819474_2879891584344874150_o-640x350.jpg)
Hier nun meine leckeren und schnell fertigen Backed Beans mit karamellisierten Balsamico-Zwiebel-Apfelscheiben und einem frischen Blattsalat. Seit dem ich sie das erste mal gemacht habe, sind sie zu einem Dauerrenner in unserer Küche geworden. Der süß-saure Zwiebel-Apfelgeschmack passt einfach traumhaft zu den Backed Beans. Wenn man spät nach Hause kommt,…
Glasiertes Schweinefilet
![Glasiertes Schweinefilet 51 11044611 1562539340670039 6574314184673631851 o 1](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2015/05/11044611_1562539340670039_6574314184673631851_o-1-780x350.jpg)
Das Filet, oder auch die Lende, ist ein besonders zartes, mageres und saftiges Fleisch. Es gibt so viele leckere Zubereitungsmöglichkeiten für Filet, dass ich garnicht weiß, wo ich anfangen soll. Doch ich hatte einfach mal wieder Lust auf ein wenig Abwechslung und Kreativität in meinem Kochtopf und somit habe…