Genetztes Weißbrot ~ wie backe ich einen Brotklassiker?*

Dieses genetzte Weißbrot ist an den schwäbischen Brotklassiker „Gnetztes“ angelehnt und ist mit einem aromatischen Vorteig, Sauerteig und einer langen Ruhezeit geschmacklich sehr ausgewogen und hat eine wunderbare Kruste.

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Balsamico-Kürbis mit Minze aus dem Backofen ~ Frühling meets Kürbis

Frische Minze, Kürbis, Sonnenblumenkerne, Apfelkompott und Balsamico kombiniert mit Akazienhonig, was für eine Freude. Dieses saisonale crossover-Rezept müsst Ihr unbedingt testen.

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Sauerteigbrot aus Dinkel- und Roggenmehl ~ selbst gebackenes Brot zum Frühstück

Dieses Sauerteigbrot besteht aus Roggen- und Dinkelmehl und passt sowohl zu einem süßen Frühstück als auch zu einem deftigen Vesper. Der Geschmack und die wunderbare Kruste werden Euch überzeugen.

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Schokoladenkuchen mit Stracciatella-Topping ~ schneller und simpler Kuchen für Schleckermäuler

Sucht Ihr einen schnellen, leckeren und schönen Schokoladenkuchen? Dann seid Ihr hier genau richtig. Der saftige Schokoladenkuchen mit Stracciatella-Topping wird Euch begeistern.

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Gefüllte Champignons ~ Pinienkerne, Kräuter und weitere Leckereien

Die gefüllten braunen Champignions sind mediterran gefüllt und eine wunderbar schmackhafte Beilage zum Grillen, oder als vegetarisches Hauptgericht mit Salat, eine gesunde Vorspeise oder ein leckerer Blickfang auf jedem Buffet.

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