Dieses genetzte Weißbrot ist an den schwäbischen Brotklassiker “Gnetztes” angelehnt und ist mit einem aromatischen Vorteig, Sauerteig und einer langen Ruhezeit geschmacklich sehr ausgewogen und hat eine wunderbare Kruste.
Lasst uns Ostereier färben. Denn Farben bringen Freude in unser Leben und diese türkisenen Ostereier sind besonders schön anzusehen.
Ein knuspriges, schmackhaftes und körniges Brot aus Sauerteig mit Dinkelschrot und Haferflocken, ein Traum für jeden Brotfan. Passt ideal zur Brotzeit.
Ein schnelles, leckeres und mediterranes Resteessen. Diese rote Reispfanne kann entweder als vegetarisches Hauptgericht oder als schmackhafte Beilage zu diversen Fleischgerichten glänzen.
Dieses Sauerteigbrot besteht aus Roggen- und Dinkelmehl und passt sowohl zu einem süßen Frühstück als auch zu einem deftigen Vesper. Der Geschmack und die wunderbare Kruste werden Euch überzeugen.
Dieser selbst gemachte Apfelstrudel ist schnell zubereitet und schmeckt wunderbar. Auch für Ungeübte ist dieser Strudel machbar. Ihr könnt den Apfelstrudel je nach Geschmack mit Vanillesauce, einer Kugel Eis oder eine Sabayone servieren.
Selbst gemachte Blätterteig Wheels mit Chili, Knoblauch und Bacon. Perfekt zum Grillen, Picknick oder das nächste Buffet als Fingerfood.
Ob Sommer, Herbst, Frühling oder Winter es lohnt sich immer wieder Bruschetta selbst zu machen. Der leichte und leckere italienische Snack ist einfach zuzubereiten und lässt direkt Urlaubsfeeling entstehen. Wie viele andere Rezepte auch, war Bruschetta ursprünglich ein Essen der Armen, da es ursprünglich nur aus geröstetem Weißbrot, etwas Knoblauch…
Diese leckere Vorspeise gab es bei uns an Silvester. Sie ist schnell gemacht, kam bei unseren Gästen sehr gut an und ich freue mich bei diesen Fotos ganz besonders über die hübsche Dekoration. Die Steinplatten habe ich von lieben Freunden zu Weihnachten bekommen. Einfach so – als kleine Freude für…
Ihr Lieben, es ist Advent und es weihnachtet immer mehr. Daher möchte ich Euch heute eine leckere, weihnachtliche Pasta vorstellen. Diese selbstgemachten Ravioli sind mit Birnen, Walnüssen und Blauschimmelkäse gefüllt. Dazu gibt es Granatapfelkerne und es wird abgerundet mit einer Chili-Butter. Na, wäre diese weihnachtliche Pasta etwas für Euch? Wenn…