Selleriepommes aus der Heißluftfritteuse – schnell und knusprig*
Selleriepommes sind leckere und selbst gemachte Low-Carb-Pommes. Sie bringen Abwechslung auf den Esstisch und sind sehr schnell fertig.
Kategorie: Fastfood
Pulled Pork vom Gasgrill ~ ein aromatisches Grillerlebnis*
Pulled Pork ist nicht nur beim Grillen sondern auch auf meinem Blog ein Klassiker. Dieses zarte und saftige Fleisch ist ein Genuss für jeden BBQ-Fan.
Rustikale Schupfnudelpfanne ~ Pilze, Speck und Frühlingszwiebel
Schnelle, unkomplizierte Frühlingsküche. Alles aus einer Pfanne, lecker frisch und abwechslungsreich. Lasst Euch diese rustikale Schupfnudelpfanne gut schmecken.
Gefüllte Champignons ~ Pinienkerne, Kräuter und weitere Leckereien
Die gefüllten braunen Champignions sind mediterran gefüllt und eine wunderbar schmackhafte Beilage zum Grillen, oder als vegetarisches Hauptgericht mit Salat, eine gesunde Vorspeise oder ein leckerer Blickfang auf jedem Buffet.
Limetten-Chili Mayonnaise ~ ein würzig-fruchtiger Dipp
Seid ihr auf der Suche nach einem würzig-fruchtigen Dipp? Einer Mayo für den nächsten Grillabend oder einfach nur einer leckeren Sauce passend zum Fingerfood? Ja? Dann habe ich hier genau das Richtige für Euch. Meine Limetten-Chili Mayonnaise mit Kräutern. Sie ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar.
Chili-Knoblauch Blätterteig Wheels mit Bacon ~ die knusprige Beilage
Selbst gemachte Blätterteig Wheels mit Chili, Knoblauch und Bacon. Perfekt zum Grillen, Picknick oder das nächste Buffet als Fingerfood.
Bruschetta ~ Der italienische Klassiker
Ob Sommer, Herbst, Frühling oder Winter es lohnt sich immer wieder Bruschetta selbst zu machen. Der leichte und leckere italienische Snack ist einfach zuzubereiten und lässt direkt Urlaubsfeeling entstehen. Wie viele andere Rezepte auch, war Bruschetta ursprünglich ein Essen der Armen, da es ursprünglich nur aus geröstetem Weißbrot, etwas Knoblauch…
Mein Foodblog-Jahr 2018 – Eure 10 liebsten Rezepte
Das neue Jahr ist schon ein paar Tage alt, doch ich möchte mich noch einmal bei Euch allen für ein wunderschönes und abwechslungsreiches Jahr 2018 bedanken. Daher möchte ich euch Heute mein Foodblog-Jahr 2018 mit euren 10 liebsten Rezepten aus dem Jahr 2018 vorstellen. Falls Ihr die Hitliste der vergangen…
{Anzeige} Selbstgemachtes Vollkornbaguette mit Antipasti und Zwiebel-Feigen-Chutney ~ HerzensSACHE – Wurst von Reinert
Manche Klassiker schmecken einfach immer. So liebe ich zum Beispiel ein deftig belegtes Brötchen oder Baguette sehr gerne. Unterschiedlicher Belag, Käse, Wurst, manchmal Tomaten oder etwas Aufstrich – und schon kommen die leckersten belegten Brötchen oder Baguettes dabei heraus. Heute möchte ich Euch sehr gerne mein neuestes selbstgemachtes Vollkornbaguette vorstellen….
Pizza Americano Style mit Beefstreifen aus dem Oberhitzegrill – Grillen mal anders, denn Pizza geht immer
Es ist derzeit Sommer und gefühlt wird jeden Tag gegrillt. Jedoch immer nur Würstchen, Fleisch und Spareribs zu grillen, wird auf Dauer doch etwas langweilig. Daher haben wir vor kurzem unseren Oberhitzegrill zum Pizzabacken verwendet. Denn Pizza geht bekanntlich immer – und Grillen kann man bei diesem Temperaturen und dem…