Schlagwort: Avocado
{Anzeige} Selbstgemachtes Vollkornbaguette mit Antipasti und Zwiebel-Feigen-Chutney ~ HerzensSACHE – Wurst von Reinert
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Manche Klassiker schmecken einfach immer. So liebe ich zum Beispiel ein deftig belegtes Brötchen oder Baguette sehr gerne. Unterschiedlicher Belag, Käse, Wurst, manchmal Tomaten oder etwas Aufstrich – und schon kommen die leckersten belegten Brötchen oder Baguettes dabei heraus. Heute möchte ich Euch sehr gerne mein neuestes selbstgemachtes Vollkornbaguette vorstellen….
Blinis mit Lachs und Avocado
Sushi mit Räucherlachs
![Sushi mit Räucherlachs 16 DSC9668](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2015/08/DSC9668-680x350.jpg)
Auch wenn Sushi auf den ersten Blick wie Fastfood aussieht, so steckt sehr viel Arbeit und Liebe zum Detail hinter den kleinen Kunstwerken aus Fisch, Reis, Algenblättern und diversem Obst und Gemüse. Und der Kreativität sind hier auch keine Grenzen gesetzt. Das japanische Gericht aus erkaltetem, gesäuertem Reis, ergänzt um weitere Zutaten…
Avocado mit Tomaten-Birnen-Chutney
![Avocado mit Tomaten-Birnen-Chutney 23 10806286 1512385032352137 2650782956429552576 n](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2015/05/10806286_1512385032352137_2650782956429552576_n-780x350.jpg)
Wusstet ihr, dass die Avocado genau genommen eine Beere ist? Ich war selbst sehr erstaunt, als ich das erfahren habe. Und diese Frucht ist weltweit sehr beliebt. Das Öl der Avocadofrucht sowie anderer Pflanzenteile wurde bereits von den Azteken genutzt. Einfach mal wieder eine Avocado essen, dachte ich mir dann. Und…