Einfache und gesunde Bananen-Schoko-Muffins mit Vollkornmehl*
Diese Bananen-Schoko-Muffins sind sowohl lecker, schnell gemacht als auch noch gesund, da sie mit Honig und Vollkornmehl zubereitet werden.
Kategorie: Grüße aus dem Backofen
Neuinterpretation der schwäbischen Krautkrapfen – Sauerkraut, Kassler und Nudelteig*
Dieser Geheimtipp aus dem Alpenvorland ist ein wahres Soulfood. Krautkrapfen verbinden Sauerkraut, Bacon, Nudelteig und Kassler. Sie sind ein Muss für jeden Freund der Schwäbischen- und Allgäuerküche.
Cheesecake mit Schoko-Keksen – Ein einfacher und leckerer Käsekuchen*
Süßer Cheesecake, der mit Vanille- und Zitronengeschmack überzeugt. Besonders lecker sind die Schoko-Creme-Kekse.
Selleriepommes aus der Heißluftfritteuse – schnell und knusprig*
Selleriepommes sind leckere und selbst gemachte Low-Carb-Pommes. Sie bringen Abwechslung auf den Esstisch und sind sehr schnell fertig.
Französisches Roggenmischbrot ~ gebacken im gusseisernen Bräter*
Knusprig, luftiges und aromatisches Roggenmischbrot aus französischem Sauerteig.
Putenrolle mit Pesto an grünen Bohnen und Tomatensauce*
Diese gefüllte, zarte Putenrolle mit glasierten Zitronen-Bohnen und einer Tomatensauce ist ein schmackhaftes Gericht.
Zitronenhähnchen mit Parmesan auf Spinat*
Das gebackene Zitronenhähnchen mit Knoblauch in leichter Butter angebraten und serviert auf einem Spinatbett mit Cocktailtomaten begeistert.
Lammkarree mit Kruste aus dem Ofen an Kartoffelpüree und Rosenkohl*
Dieses Lammkarree mit Kräuterkruste, gebuttertem Rosenkohl und selbst gemachtem Kartoffelpüree ist das reinste Soulfood und überzeugt mit feinen Aromen.
Weißbrot ~ wie backe ich einen Brotklassiker?*
Dieses genetzte Weißbrot ist an den schwäbischen Brotklassiker “Gnetztes” angelehnt und ist mit einem aromatischen Vorteig, Sauerteig und einer langen Ruhezeit geschmacklich sehr ausgewogen und hat eine wunderbare Kruste.
Fenchel aus dem Backofen mit Estragon
Dieses Rezept für Fenchel aus dem Backofen ist ein veganes, gesundes und leichtes Gemüserezept. Mit Estragon, Knoblauch und Zitronensaft bekommt der noch knackige Fenchel einen wunderbaren Geschmack.