Dicke Bohnen mit Estragon ~ ein frischer Bohnensalat*
Dieser frische Bohnensalat mit Limettensaft, Estragon und Limettenpfeffer ist eine wunderbare Variation des Klassikers Bohnensalat.
Monat: Januar 2021
Zitronenhähnchen mit Parmesan auf Spinat*
Das gebackene Zitronenhähnchen mit Knoblauch in leichter Butter angebraten und serviert auf einem Spinatbett mit Cocktailtomaten begeistert.
Lammkarree mit Kruste aus dem Ofen an Kartoffelpüree und Rosenkohl*
Dieses Lammkarree mit Kräuterkruste, gebuttertem Rosenkohl und selbst gemachtem Kartoffelpüree ist das reinste Soulfood und überzeugt mit feinen Aromen.
Weißbrot ~ wie backe ich einen Brotklassiker?*
Dieses genetzte Weißbrot ist an den schwäbischen Brotklassiker “Gnetztes” angelehnt und ist mit einem aromatischen Vorteig, Sauerteig und einer langen Ruhezeit geschmacklich sehr ausgewogen und hat eine wunderbare Kruste.
Pulled Pork vom Gasgrill ~ ein aromatisches Grillerlebnis*
Pulled Pork ist nicht nur beim Grillen sondern auch auf meinem Blog ein Klassiker. Dieses zarte und saftige Fleisch ist ein Genuss für jeden BBQ-Fan.
Fenchel aus dem Backofen mit Estragon
Dieses Rezept für Fenchel aus dem Backofen ist ein veganes, gesundes und leichtes Gemüserezept. Mit Estragon, Knoblauch und Zitronensaft bekommt der noch knackige Fenchel einen wunderbaren Geschmack.