Putenrolle mit Pesto an grünen Bohnen und Tomatensauce*
Diese gefüllte, zarte Putenrolle mit glasierten Zitronen-Bohnen und einer Tomatensauce ist ein schmackhaftes Gericht.
Schlagwort: Pesto
Filetsteak mit Pesto verde auf grünem Spargel
Filetsteak mit Pesto verde auf grünem Spargel ist ein frisches und leckeres Gericht für das Frühjahr. Es passt mit frischem grünem Spargel und dem Pesto wunderbar zu Oster, Pfingsten oder einem schönen Geburtstagsessen im Frühling. Dieses Gericht ist ein richtig leckeres Essen. Und da das Filetsteak ein ganz besonders leckere Steak…
Dinkel-Pesto-Schnecken ~ die kleinen Snacks zum Grillen
Dinkel-Pesto-Schnecken sind kleine, herzhafte Snacks mit Pesto und Parmesan. Sie schmecken wunderbar als Beilage zum Grillen, zu Salaten oder Suppen. Wie ihr sicherlich schon häufiger mitbekommen habt, backe ich sehr gerne mit Dinkelmehl. Beispielsweise meine Mini Baguettes, meine Dinkel-Buttermilch-Brötchen, meine Lauch Quiche mit Dinkelteig, die schwäbischen Vollkorn-Dinkel-Seelen. Um nur ein paar deftige Rezepte…
Italienischangehauchte Lauchpfanne
Kennt ihr solche Tage, an denen es einfach schnell und leckere gehen muss in der Küche? Bei mir kommt so ein Tag häufiger mal vor. Besonders wenn viele Termine anstehen und der Tag irgendwie zu voll gepackt ist, als das man sich vorstellen könnte, dass man zu Hause noch die…
Mediterran gefüllter Sonntagsbraten
Gefüllter Schweinebraten – das ist ja mal wirklich ein Klassiker. Doch hier möchte ich Euch nun eine mediterane Variante vorstellen. Der mediteran gefüllter Sonntagsbraten ist wirklich eine wunderbare Alternative. Er war sehr lecker und das Rezept schreibe ich auch gerne für mich selbst auf, so dass ich ihn in Zukunft mal wieder…
Knusper-Röllchen
Da von den Blumenkohl-Karotten-Küchlein noch etwas Teig übrig geblieben ist, habe ich noch ein paar Knabbereien zubereitet. Die Knusper-Röllchen sind perfekt für gemütliche Feiern oder auch für eine gemütliche Knabberei am Abend. Zubereitung Teig für die Knusper-Röllchen: * 100g Roggenmehl Typ 1150 * 100g Dinkelmehl Typ 1050 * ein…