Chili-Knoblauch Blätterteig Wheels mit Bacon ~ die knusprige Beilage
Selbst gemachte Blätterteig Wheels mit Chili, Knoblauch und Bacon. Perfekt zum Grillen, Picknick oder das nächste Buffet als Fingerfood.
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Parmesan-Brot mit selbst gemachtem Blätterteig ~ der Gourmetsnack von Nima Hemmat-Azad*
Parmesan-Brot mit selbst gemachtem Blätterteig passt super zu Weißwein, Käse, einem gemütlichen Grillabend mit Freunden und der Familie oder auch als leckere Knabberei zum Fernsehabend. Habt ihr schon einmal selbst Blätterteig gemacht? Ich bis zu diesem Rezept noch nicht. Jedoch ist es gar nicht so schwer, wie man vielleicht denken…
Selbst gemachte Harissa-Paste ~ die feurige Chili-Paste aus Nordafrika*
Die afrikanische Würzpaste Harissa überzeugt durch fruchtige Schärfe und passt wunderbar zu einer Vielzahl an Gerichten. Seien es klassische Rezepte aus dem Norden- und Westen Afrikas oder aus der Crossoverküche. Hier sind eurer Kreativität keine Grenzen gesetzt.
Sauerteigbrot aus Dinkel- und Roggenmehl ~ selbst gebackenes Brot zum Frühstück
Dieses Sauerteigbrot besteht aus Roggen- und Dinkelmehl und passt sowohl zu einem süßen Frühstück als auch zu einem deftigen Vesper. Der Geschmack und die wunderbare Kruste werden Euch überzeugen.
Zusammenfassung und Abstimmung über die Gewinner zum dritten Bloggeburtstag ~ DUTCH OVEN {WERBUNG}
Wow – vielen lieben Dank, dass ihr so viele tolle Rezepte eingereicht habt. Eure Ideen für Rezepte im Dutch Oven sind wirklich sehr vielfältig! Von süß bis deftig ist alles mit dabei. Und ich komme aus dem Staunen kaum mehr heraus. So vielfältig, so kreativ – Kombinationen, auf die ich…
Selbst gemachte Croissants aus Vollkornmehl ~ lasst uns gemütlich brunchen, vollwertig und lecker
Ich liebe ja frische Brötchen zum Frühstück. Und da darf es bei mir gerne mal ein Vollkornbrötchen sein. Der Geschmack ist einfach immer wieder lecker. Doch es gibt nichts Leckeres als ein Croissant zum Brunch. Knusprig, fluffig und buttrig. Doch am Sonntag Morgen zum Bäcker zu gehen, in der ewig…
Würstchen im Schlafrock mit Käse
Würstchen im Schlafrock mit Käse ist ein schnelles und einfaches Fingerfood. Daher eignen sie sich auch wunderbar als leckere Beilage bei Partys oder an Silvester. Entweder als Beilage oder als Fingerfood auf einem Buffet – an einem Kindergeburtstag oder bei einem gemütlichen Fernsehabend sind sie sicherlich genau so willkommen wie…
Rinderfilet mit Amarena-Kirsch [enthält Werbung]
In der Weihnachts- und Winterzeit liebe ich die Kombination von süßen und deftigen Gerichten. Ebenso wie in süße Speißen ein wenig Salz gehört, so darf bei einem leckeren Fleisch in der Winterzeit auch gerne ein süße Geschmackskomponente mit dazu. Kirschen aus dem Glas sind in den Wintermonaten meist eine gute…
{Gastebeitrag von Backen aus Leidenschaft} Weihnachtliches Fingerfood
Heute schreibe ich mal nicht selbst, sondern ich habe Besuch auf meinem Blog. Die liebe Damaris von dem Blog Backen aus Leidenschaft hat mich virtuell besucht und uns allen etwas Leckeres und hübsches mit gebracht. Sie hat ein paar schöne Ideen für Weihnachtliches Fingerfood dabei. Lasst Euch inspirieren – vielleicht…
Knusperfladen mit Salami und Ei
Ich hatte vor einiger Zeit ein kleines Gartenfest zu Hause. Daher hatte ich ein Buffet vorbereitet und auch meine leckeren Börek gemacht. Davon sind ein paar einzelene Yufka-Blätter übrig geblieben und ich wusste die letzte Zeit nicht so genau, was ich denn leckeres mit drei einzelnen Yufka-Blätern zubereiten könnte. Da ich…