Kartoffel-Spargel-Pfanne
Der liebe Andi von Koch Blog hat ein sehr leckeres und deftiges Gericht zu meinem Bloggeburtstag mit gebracht, eine Kartoffel-Spargel-Pfanne. Herzlichen Dank für diesen leckeren Beitrag!
Jahr: 2016
{Gastbeitrag von Lecker&Co} Bärlauch-Spargel-Quiche im Brotteig
Die liebe Tina von Lecker & Co ist auch ein lieber und gern gesehener Gast auf meinem Bloggeburtstag. Und ich muss Euch sagen: Sie hat etwas sehr leckeres mit gebracht, eine Bärlauch-Spargel-Quiche im Brotteig – ein Traum. Doch lest einfach selbst <3 “Herzlichen Glückwunsch liebe Melanie! Mimis Foodblog wird heute 1 Jahr…
{Gastbeitrag von Charlottas Küchentisch} Avocado Eier Salat
Mein erster Gast zum Bloggeburstag ist die liebe Charlotta von Charlottas Küchentisch. Und sie hat etwas sehr leckeres mitgebracht: einen Avocado Eier Salat. Doch lest einfach selbst. <3 “Ihr solltet euch nicht wundern, dass es heute ein wenig grün zugeht. Ich möchte mit diesem Beiträg nämlich der lieben Melanie vonMimis…
Brokkoli-Curry Küchlein
Resteverwertung kann ja so etwas Leckeres sein! Von wegen einfach nur das Essen vom Vortag aufwärmen. Nein! Man kann auch ganz leckere, neue Rezepte aus den Resten zaubern. So habe ich heute leckere Brokkoli-Curry Küchlein gemacht. Diese leckeren, vegetarischen Brokkoli-Curry Küchlein schmecken wunderbar mit einer Mango und Kaki zusammen. Dieser fruchtig-frische…
Spargelpfannkuchen
Endlich ist wieder Spargelzeit: Wenn das zarte Frühlingsgemüse Saison hat, möchten wir es am liebsten jeden Tag kochen! Einer der Klassiker in der Spargelzeit sind für mich Spargelpfannkuchen mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und frischen Erdbeeren. Ein Traum im Mai und Ende April. So lecker, so einfach und ein wahrer Sonntagsschmaus. …
Spargelburger mit Dinkel-Roggen Bun und Cheese-Sauce
Ich möchte Euch meinen Spargelburger mit einem Dinkel-Roggen Bun und einer leckeren, scharfen Cheese-Sauce gerne als Geburtstagsgeschenk für den Blog von Tina – Lecker & Co – präsentieren. Zu Ihrem 2. Bloggeburtstag feiert sie groß und hat alle Foodblogger recht herzlich eingeladen. Und was gibt es leckeres zu Essen? Burger!…
Kokos-Romanesco Süppchen
Der Romanesco ist eigentlich eine sehr ursprüngliche Form des Blumenkohls. Er ist geschmacklich ein Zwischending zwischen Blumenkohl und Brokkoli. Irgendwie bin ich kein großer Blumenkohlfan, den Brokkoli liebe ich jedoch genau so sehr wie den Romanesco. Außerdem übertrifft der Romanesco den Blumenkohl sehr deutlich an Vitamin-C Gehalt. Also perfekt für…
Gemüse meets Wurst
Ursprünglich komme ich ja aus Süddeutschland und lebe nun im schönen Norden. Hier gibt es viele Dinge, die ich liebe. Die Mentalität der Menschen, die Offenheit und Unkompliziertheit, das Wetter – es ist nicht wirklich heiß und nicht wirklich kalt. Und ich arrangiere mich auch mit dem Regen. Wenn der…
Chili Bean Crêpes mit Curry
Heute möchte ich Euch zu einem Ausflug einladen – ein Ausflug in die Crossover-Küche. Man nehme unterschiedliche Aspekte von unterschiedlichen Ländern – die Küche der einzelnen Kulturen muss jedoch zuvor verstanden werden. Typische Elemente werden darin erkannt und sie werden anschließend neu kombiniert. Genau dieses Essens- und Erlebnisexperiment ist die…
Waldfruchttorte
Eine meiner liebsten Torten ist diese leckere Waldfruchttorte. Daher gibt es heute keine großen Worte, sondern direkt das Rezept. Lasst es Euch gut schmecken – Nachbacken lohnt sich für alle Waldfrucht- und Joghurt-Fans! Die Anleitung ergibt entweder eine Torte oder acht kleine Törtchen. Zutaten Schokoladenstreuselboden: * 100g Kristallzucker * 200g weiche…