Minz-Cookies mit Haferflocken

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Cookies, wie sie in den USA heißen, sind leckere und schnell gemachte Kekse. Sie passen perfekt zu einem Tee, wenn sich spontaner Besuch anmeldet oder man mittags einfach mal Lust auf Süßes hat. Jedoch sind die üblichen Rezepte wirklich voll mit Zucker und Butter. Heute möchte ich Euch daher eine…

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Hähnchenbrust in Weißweinmarinade aus dem Ofen mit Currysauce

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Wenn man abends mal wieder nach Hause kommt, hunger hat und es einfach mal wieder schnell gehen muss, weil man am liebsten auf dem Sofa die Füße hoch legen möchte und sich auf ein gemütliches Abendessen mit seinen Lieben freut, dann ist ein aufwändiges Essen genau das Falsche. Richtig ist…

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{Gastbeitrag von Cooking-Bake-Spices and more} Kürbis–Bananen Smoothie

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Mit einem leckeren und schnell zu zubereitenden Kürbis-Bananen Smoothie ist der Blog Cooking – Bake – Spices and more bei meinem Blogevent Goldener Herbst mit dabei. Der perfekte kleine herbstliche Snack am Abend, zwischendurch oder zum Frühstück.  Zutaten:  * 200g Hokkaido Kürbis mit Schale  * 1 Banane  * 200ml Orangen-…

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Indisches Märchen

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Mein ganz privates Lieblingsrezept, schon seit Jahren, ist Indisches Märchen. Es ist perfekt, wenn man einfach mal wieder Lust auf Sonne, Wärme und ein wenig Fernweh hat. Daher möchte ich Euch heute mein Hühner-Curry mit Kokosnuss vorstellen – bei uns in der Familie heißt es einfach nur: Indisches Märchen <3  Auch wenn nicht wirklich…

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