Kartoffel -Eintopf

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Kleinehummelhexe’s Blog steuert zu meinem Goldenen Herbst einen wunderbar deftigen Kartoffel-Eintopf bei. Der ist perfekt für die grauen und trüben Herbsttage.  Auf Facebook findet ihr hier die Kleine Hummelhexe.    Zutaten für 4 Personen * 500 g Kartoffeln * 2 Bund Suppengrün * 2 Lorbeerblätter * Ca 1,5 -2 l…

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Kürbis-Käse-Wheels

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Für das sechsmonatige Blogjibiläum von Gäste ganz easy habe ich ein paar Kürbis-Käse-Wheels gebacken.  Gerade ist Grillsaison, wenn das Wetter mitspielt und sie ist meist gleich wieder gefolgt von den Geburtstagseinladungen, Einweihnungsfeiern und anderen schönen Feiern mit vielen lieben Menschen. Und gerne bringe ich als Gast entweder selbst etwas mit oder…

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Zwiebel-Wurzelbrot

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Seid ihr noch auf der Suche nach einem leckeren Brot für das nächste Grillwochenende oder einfach nur so zu leckerer Anti-Pasti? Dann habe ich hier genau das Richtige für Euch: Ein selbst gemachtes Zwiebel-Wurzelbrot! Zubereitung: Vorteig: * 250g Dinkelvollkornmehl * 250ml Wasser * 10g frische Hefe Zunächst wird der Vorteig…

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Vollkorn-Buttermilch Stangen mit Speck

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 Die Gartensaison hat begonnen und es zieht uns alle doch raus in die schöne Natur. Sei es auf die Wiese, in den Wald, an den Strand oder auf einen Hügel mit traumhafter Aussicht. Sich zu zweit, mit Freunden oder auch einmal alleine einen schönen Abend oder Mittag zu machen, die…

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