Leckerer Lachs, ganz schnell aus der Alufolie. Wenig Zeitaufwand, super Geschmack und mit der gewissen Lavendelnote. Der kleine Kurzurlaub in die Provence.
Lachs mit Cashewkernen und Lavendel.
Zubereitung:
* Lachs
* Zitronensaft
* Lavendelsalz
* Cashwekeren
Es wird ein Stück Lachs gesäubert und auf eine Alufolie gelegt. Ein paar Tropfen Zitrone kommen auf den Lachs, dann wird er mit einem Lavendel-Salz gesalzen. Ebenso kommen noch Cashwekerne in die Alufolie. Diese wird nun verschlossen und kommt für 20min bei 180°C in den Backofen. Dazu passt Reis und ein leckerer Salat. Schnell, leicht und einfach lecker!
Lasst Euch den Lachs mit Cashewkernen und Lavendel schmecken!