Süßkartoffel-Zitronen-Kapern-Auflauf
![Süßkartoffel-Zitronen-Kapern-Auflauf 1 DSC7231](https://mimisfoodblog.de/wp-content/uploads/2016/01/DSC7231-680x350.jpg)
Süsskartoffeln stammen ursprünglich aus Südamerika und lieben das tropische Klima. Sie sind ein sehr nährstoffreiches Gemüse, da sie prall gefüllt sind mit Nähr- und Vitalstoffen. Zudem schmecken Süsskartoffeln schmecken noch köstlich und lassen sich in unzähligen Varianten zubereiten – ob roh oder gekocht, ob gegrillt oder als Pommes, ob schnell oder aufwändig,…