Indisches Märchen

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Mein ganz privates Lieblingsrezept, schon seit Jahren, ist Indisches Märchen. Es ist perfekt, wenn man einfach mal wieder Lust auf Sonne, Wärme und ein wenig Fernweh hat. Daher möchte ich Euch heute mein Hühner-Curry mit Kokosnuss vorstellen – bei uns in der Familie heißt es einfach nur: Indisches Märchen <3  Auch wenn nicht wirklich…

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Sesam-Curry-Chili-Spieß

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Schaschlik mal anders. Wie wäre es mit einem Sesam-Curry-Chili-Spieß mit Reiß und Gemüsejulienne mit einer leckeren Currysoße? Zubereitung: Der Spieß: * Hähnchenbrut * Zwiebel * Karotte  * Sesamöl * Sesamkerne  * Honig * Currypulver  * Chilipulver  Ich habe eine Hähnchenbrust genommen, diese gewaschen und gesäubert, so dass alle Sehnen und…

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