Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Cognac-Sauce

Anfang Advent überlegten wir in unserer Familie immer mal wieder, was wir denn an Heiligabend essen könnten. Es gab unterschiedliche Wünsche und irgendwie konnten wir uns nicht einigen und wussten nicht, was wir denn dieses Jahr Leckeres kochen könnten.  Bei einem Marktbesuch kam dann die Idee. Dazu müsst Ihr wissen,…

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