Kokossnuss-Mandarinen-Kuchen
Irgendwie hatte ich heute richtig Lust auf einen Kuchen. Nach einem Check meiner Vorräte gab es dann einen schnellen und leckeren Kokossnuss-Mandarinen-Kuchen – und kaum war er im Backofen, da duftete es in der Küche schon wunderbar nach Kokosnussmakronen. Der Kuchen ist sehr schnell zusammen gerührt und ist auch nicht sehr…