Kleines Brot mit Körnern und Dinkelschrot ~ rustikale Brotliebe mit knackiger Kruste*
Ein knuspriges, schmackhaftes und körniges Brot aus Sauerteig mit Dinkelschrot und Haferflocken, ein Traum für jeden Brotfan. Passt ideal zur Brotzeit.
Kategorie: Basics
Rote Reispfanne mit Schafskäse ~ mediterranes, schnelles Resteessen
Ein schnelles, leckeres und mediterranes Resteessen. Diese rote Reispfanne kann entweder als vegetarisches Hauptgericht oder als schmackhafte Beilage zu diversen Fleischgerichten glänzen.
Sauerteigbrot aus Dinkel- und Roggenmehl ~ selbst gebackenes Brot zum Frühstück
Dieses Sauerteigbrot besteht aus Roggen- und Dinkelmehl und passt sowohl zu einem süßen Frühstück als auch zu einem deftigen Vesper. Der Geschmack und die wunderbare Kruste werden Euch überzeugen.
Gefüllte Champignons ~ Pinienkerne, Kräuter und weitere Leckereien
Die gefüllten braunen Champignions sind mediterran gefüllt und eine wunderbar schmackhafte Beilage zum Grillen, oder als vegetarisches Hauptgericht mit Salat, eine gesunde Vorspeise oder ein leckerer Blickfang auf jedem Buffet.
Poree aus dem Backofen ~ Schnelle Berliner Küche für den Alltag
Poree kann auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden. Dieses Rezept ist schnell vorbereitet und bietet viele Variationsmöglichkeiten durch unterschiedliche Beilagen.
Limetten-Chili Mayonnaise ~ ein würzig-fruchtiger Dipp
Seid ihr auf der Suche nach einem würzig-fruchtigen Dipp? Einer Mayo für den nächsten Grillabend oder einfach nur einer leckeren Sauce passend zum Fingerfood? Ja? Dann habe ich hier genau das Richtige für Euch. Meine Limetten-Chili Mayonnaise mit Kräutern. Sie ist schnell gemacht und schmeckt wunderbar.
Sommerliche Tomatensuppe ~ Suppenliebe aus Datteltomaten
Diese schnelle und leichte Tomatensuppe aus Datteltomaten ist perfekt für heiße Sommertage.
Chili-Knoblauch Blätterteig Wheels mit Bacon ~ die knusprige Beilage
Selbst gemachte Blätterteig Wheels mit Chili, Knoblauch und Bacon. Perfekt zum Grillen, Picknick oder das nächste Buffet als Fingerfood.
Amuse-Gueule mit Avocado und Shrimps ~ der perfekte Sart für ein geselliges Menü
Diese kleine Leckerei lässt sich wunderbar für unterschiedliche Menüs verwenden. Sei es für Weihnachten, Silvester, Ostern, einen Geburtstag oder auch ein romantisches Dinner zu zweit.
Bruschetta ~ Der italienische Klassiker
Ob Sommer, Herbst, Frühling oder Winter es lohnt sich immer wieder Bruschetta selbst zu machen. Der leichte und leckere italienische Snack ist einfach zuzubereiten und lässt direkt Urlaubsfeeling entstehen. Wie viele andere Rezepte auch, war Bruschetta ursprünglich ein Essen der Armen, da es ursprünglich nur aus geröstetem Weißbrot, etwas Knoblauch…