Sommerliche Tomatensuppe ~ Suppenliebe aus Datteltomaten
Diese schnelle und leichte Tomatensuppe aus Datteltomaten ist perfekt für heiße Sommertage.
Kategorie: Basics
Chili-Knoblauch Blätterteig Wheels mit Bacon ~ die knusprige Beilage
Selbst gemachte Blätterteig Wheels mit Chili, Knoblauch und Bacon. Perfekt zum Grillen, Picknick oder das nächste Buffet als Fingerfood.
Amuse-Gueule mit Avocado und Shrimps ~ der perfekte Sart für ein geselliges Menü
Diese kleine Leckerei lässt sich wunderbar für unterschiedliche Menüs verwenden. Sei es für Weihnachten, Silvester, Ostern, einen Geburtstag oder auch ein romantisches Dinner zu zweit.
Bruschetta ~ Der italienische Klassiker
Ob Sommer, Herbst, Frühling oder Winter es lohnt sich immer wieder Bruschetta selbst zu machen. Der leichte und leckere italienische Snack ist einfach zuzubereiten und lässt direkt Urlaubsfeeling entstehen. Wie viele andere Rezepte auch, war Bruschetta ursprünglich ein Essen der Armen, da es ursprünglich nur aus geröstetem Weißbrot, etwas Knoblauch…
Karamellisierte Birne mit Ziegenkäse ~ Eine winterliche Vorspeise
Diese leckere Vorspeise gab es bei uns an Silvester. Sie ist schnell gemacht, kam bei unseren Gästen sehr gut an und ich freue mich bei diesen Fotos ganz besonders über die hübsche Dekoration. Die Steinplatten habe ich von lieben Freunden zu Weihnachten bekommen. Einfach so – als kleine Freude für…
Mein Foodblog-Jahr 2018 – Eure 10 liebsten Rezepte
Das neue Jahr ist schon ein paar Tage alt, doch ich möchte mich noch einmal bei Euch allen für ein wunderschönes und abwechslungsreiches Jahr 2018 bedanken. Daher möchte ich euch Heute mein Foodblog-Jahr 2018 mit euren 10 liebsten Rezepten aus dem Jahr 2018 vorstellen. Falls Ihr die Hitliste der vergangen…
{Anzeige} Selbstgemachtes Vollkornbaguette mit Antipasti und Zwiebel-Feigen-Chutney ~ HerzensSACHE – Wurst von Reinert
Manche Klassiker schmecken einfach immer. So liebe ich zum Beispiel ein deftig belegtes Brötchen oder Baguette sehr gerne. Unterschiedlicher Belag, Käse, Wurst, manchmal Tomaten oder etwas Aufstrich – und schon kommen die leckersten belegten Brötchen oder Baguettes dabei heraus. Heute möchte ich Euch sehr gerne mein neuestes selbstgemachtes Vollkornbaguette vorstellen….
Stachelbeer-Gelee mit Süßkirschen und Josta-Beeren ~ sommerlicher, fruchtiger Start in den Tag
Im Sommer gibt es so viele leckere Beeren in den Gärten, am Wegesrand, auf den Wochenmärkten und beim Einkauf in der Frucht- und Gemüseabteilung. Besonders gerne nasche ich ein paar frische Beeren direkt vom Strauch. Doch unsere Beerenernte ist zur Zeit so üppig, dass ich überhaupt nicht mehr weiß, wohin…
{Anzeige} Fruchtiger Erdbeer-Minz-Tee *Gewinnspiel* ~ Heißes gegen Hitze mit den BRITA Tischwasserfiltern
Ich bin ein großer Tee- und Kaffeefan. Besonders an heißen Tagen mache ich mir gerne einmal einen selbst gemachten, frischen und fruchtigen Tee. Und das geht auch noch sehr schnell. Vor kurzem ist bei uns zu Hause der BRITA Tischwasserfilter eingezogen. Besonders Tee- und Kaffeeliebhaber bevorzugen weiches, gefiltertes Wasser. Bei uns…
Thailändischer Salat aus grünen Äpfeln und Mangos ~ Yam ma muang, eine kulinarische Urlaubsreise
In den Sommermonaten liebe ich frische und knackige Salate. Besonders im späten Frühling oder auch im frühen Sommer sind Salat-Variationen immer wieder etwas gutes. Bisher findet Ihr schon eine schöne und leckere Auswahl an Salaten. Zum Beispiel meinen gerösteten Blumenkohl ~ Salat mit Bärlauch, Pistazienkernen und Granatapfel, gefüllte Gorgonzola-Hackbällchen ~…