Schoko-Chili-Tarte

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Ich habe mal in den Tiefen meines Rezept- und Bildervorrates gewühlt und ein sehr leckeres, scharfes und auch cremiges Rezept für eine schnelle und einfache Schoko-Chili-Tarte gefunden.  Noch eine kleine Anekdote zu den Bildern und dem Rezept. Ich hatte ja im Oktober 2014 mit einer Seite bei Facebook mit meiner Foodbloggerei…

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Kokossnuss-Mandarinen-Kuchen

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Irgendwie hatte ich heute richtig Lust auf einen Kuchen.  Nach einem Check meiner Vorräte gab es dann einen schnellen und leckeren Kokossnuss-Mandarinen-Kuchen – und kaum war er im Backofen, da duftete es in der Küche schon wunderbar nach Kokosnussmakronen.  Der Kuchen ist sehr schnell zusammen gerührt und ist auch nicht sehr…

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Bärentatzen

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Vor Jahren war ich mit meinen Eltern auf einem Weihnachtsmarkt in Süddeutschland. Es lag Schnee, der Marktplatz, auf dem die Weihnachtsbuden aufgebaut waren, war eingekreist von wunderbar alten Fachwerkhäusern. In den Giebeln der Fachwerkhäuser war die Weihnachtsbeleuchtung befestigt und es schneite gemütlich vor sich hin. Vor der Kirche waren Buntsandsteinstufen….

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Vollkorn-Milchbrötchen mit Schokostückchen

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Ein gemütliches Sonntagsfrühstück mit frisch gebackenen Vollkorn-Milchbrötchen mit kleinen Schokostückchen sind ein perfekter Start in den Tag.    Zubereitung Vorteig: * 25 g frische Hefe * 1 TL Zucker * 325 ml lauwarme Milch * 500g Vollkornweizenmehl * 1 TL Salz (10 g) * 10 g weiche Butter Zunächst wird…

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