Grüne Spargelpizza mit Dinkelboden ~ Start in die Spargelsaison

Die grüne Spargelpizza mit Dinkelboden ist für mich dieses Jahr der perfekte Start in die Spargelsaison.

Abgesehen von dem Klassikern Spargel in Pfannkuchen habe ich bereits ein paar andere Spargel-Rezepte auf dem Blog für Euch. Zum Beispiel mein Spargelburger mit Dinkel-Roggen-Buns und Cheese-Sauce, dieser Burger ist ein Muss für alle Spargel-Fans, die gerne mal etwas experimentierfreudig sind. Dann habe ich noch den Gebratenen grünen Spargel mit Balsamicojus. Das ist eine super Beilage zu Fisch, Fleisch oder zum Grillen. Oder auch einfach nur so. Ich liebe diese Zubereitungsweise sehr. Und für alle Salat-Fans habe ich hier noch etwas leckeres: Einen Spargelsalat mit gefülltem Ricotta-Ziegenkäse-Senf-Ei.

Da geht einem doch das Herz auf und man bekommt richtig Lust in der Spargelsaison möglichst viele neue und leckere Rezepte zu testen. Und für diejenigen unter Euch, die gerne mal Fastfood neu interpretieren, habe ich hier eine leckere Idee: Eine leckere Grüne Spargelpizza mit Dinkelboden als Start in die Spargelsaison. Denn Pizza und Spargel passen meiner Meinung nach perfekt zusammen. 

Ich habe mich bei meiner Spargelpizza dieses mal für eine leicht abgewandelte Version meines Pizzabodens entschieden. Ich backe sehr gerne mit Dinkelmehl. Irgendwie schmeckt es etwas aromatischer als Weizenmehl und bei manchen Gerichten wünsche ich mir genau diesen aromatischeren Geschmack. So auch bei meiner grünen Spargelpizza mit Dinkelboden.

Zutaten Dinkel-Pizzateig:

* 500g Dinkelmehl

* 250ml lauwarmes Wasser

* 13g Meersalz

* 10g frische Hefe

* 1 TL Rapsöl

* 2 TL Sonnenblumenöl

Zubereitung Dinkel-Pizzateig:

Hefe in lauwarmen Wasser auflösen. Mehl mit den Ölen und dem Salz vermengen. Die aufgelöste Hefe dazugeben und 10 Min quellen lassen. Anschließend sollte der Teig 15 Min geknetet werden, entweder mit der Hand oder mit der Küchenmaschine. Ich nehme die Küchenmaschine, da der Teig dann gleichmäßiger wird. Falls ihr von Hand knetet hier noch ein kleiner Tipp: Einweghandschuhe verhindern, dass der ganze Teig an euren Fingern kleben bleibt.

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Den Teig mindestens 8 h, besser 24 h in den Kühlschrank geben. Danach zu faustgroßen Kugeln (ca. 200 g) schleifen und mit einem feuchten Küchenhandtuch abgedeckt ca. 90 Min bei Zimmertemperatur gehen lassen. Dann ausformen und belegen.


Wenn man den Teig einen Tag vorher oder morgens, bevor man zur Arbeit geht, vorbereitet, ist es kein großer Mehraufwand. Planung ist bei einem guten Teig alles.

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Zubereitung Sauce:

* 250g passierte Tomaten Tomate(n), passiert

* Meersalz, grobkörnig

* Pfeffer, geschrotet / zerstoßen

* frische Kräuter: Basilikum, Oregano, Rosmarin

* Olivenöl, kalt gepresst

* 1 Zehe Knoblauch, zerdrückt

* 2 ELTomatenmark

* 1/4 TL Zucker

* eine fein gehackte Zwiebel

Für die Pizzasauce die Zwiebel in heißem Öl glasig werden lassen. Die Tomaten, passierte, dazu geben und aufkochen lassen. Die restlichen Zutaten dazu geben und für ca. 15-20 min leicht köcheln lassen. Nun solltet ihr auch den Backofen auf 220°C Umluft vorheizen.

Für den Belag der Spargelpizza:

* 2 EL Sauce Hollondaise 

* 9 Stangen grüner Spargel 

* 1 Tomate in Scheiben geschnitten 

* 150g Bergkäse geraspelt 

* 100g Speckwürfel 

Zunächst wascht ihr die Tomate und schneidet sie in Scheiben. Diese Scheiben verteilt ihr auf der Pizzasauce, streut den Käse darüber und die Speckwürfel. Anschließend wascht ihr den grünen Spargel und schneidet unten an den Stilen ca. 1cm ab. So, dass nur noch der frische Anschnitt am Spargel ist. Den Spargel verteilt ihr jetzt auf der Pizza. Bevor die Pizza in den Backofen kommt, kleckst ihr noch die Sauce Hollondaise über die Pizza. Und fertig ist die Spargelpizza mit Dinkelboden.

Wenn der Backofen 220°C erreicht hat, kann die Pizza auf einem Gitterrost (nicht das Backpapier vergessen) in den vorgeheizten Backofen. Da der Boden sehr dünn ist, braucht die Pizza auch nicht lange. Nach 10-15min ist sie auch schon fertig.

Lasst Euch Grüne Spargelpizza mit Dinkelboden als Fastfood-Start in die Spargelsaison gut schmecken!

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Brombeertorte mit Windbeuteln ~ optisch der Hit auf jeder Kuchentafel

Falls Ihr noch auf der Suche nach einer ausgefallenen Torte für Ostern, Pfingsten oder den Sommer seid, dann ist die Brombeertorte mit Windbeuteln genau das Richtige für Euch.

Sie ist saftig, fruchtig und so lecker, dass man gerne mal ein zweites Stück isst. Die Brombeertorte mit Windbeuteln ist nicht nur sehr lecker, sondern auch optisch der Hit auf jeder Kuchentafel. Fruchtig, cremig mit Sahne und Windbeuteln.

Zubereitung Biskuitboden: 

Ergibt einen schönen Tortenboden (ca. 24-26 cm im Durchmesser) oder eine dickere Roulade auf einem haushaltsüblichen Backblech. Falls der Biskuitboden für eine Torte mit mehreren Böden gemacht wird, könnt ihr die Zutaten einfach verdoppeln und die Backzeit verlängert sich.

* 5 Eier 

* 150g Zucker

* Salz

* Vanillezucker

* Abrieb einer unbehandelten Zitrone

* 100g Mehl Typ 405 

* 50g Stärke 

* 35g Rapsöl 

Zunächst siebt ihr das Mehl. Für ein fluffiges Ergebnis des Biskuitbodens ist gesiebtes Mehl sehr hilfreich. Dafür nehmt ihr am besten ein feines Mehlsieb.

Anschließend wird in einer zweiten Schüssel mit der Zubereitung des Teiges begonnen. Die Eier mit dem Zucker und den Gewürzen aufschlagen bis sich Blasen bilden.

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Wenn die Eiermischung schön schaumig ist, könnt ihr das Mehl unterheben.

Rührt alles noch ein wenig durch, bis kein Mehl mehr zu sehen ist.

Zum Schluss des Mischvorgangs das Öl in den Teig rühren. Anschließend kann der Teig in die gewünschte Form gegossen werden. Ich verwende gerne eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform, so lässt sich der Biskuitboden später besser wieder aus der Form lösen.

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Wichtig ist nun das Backen. Denn das Backen entscheidet maßgeblich über das Gelingen des Biskutibodens. Als Faustregel für Biskuitteig gilt: flache, kleine Gebäcke werden heiß aber dafür kurz gebacken. Zum Beispiel Rouladen oder Biskotten.

Dickere und große Biskuitteige werden bei niedrigerer Temperatur etwas länger gebacken. So beispielsweise Tortenböden.

Kleiner Biskuitboden: 190-210°C Umluft für ca. 15-20 Minuten

Großer Biskuitboden: 160-175°C Umluft für ca. 30-60 Minuten

Da ich hier ein Rezept für Biskuitböden für Torten vorstelle, war meine Backzeit bei 160°C Umluft für 45 Minuten. Die genaue Backdauer müsst ihr je nach Gebäck etwas variieren.

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Bevor der Biskuitboden geschnitten und weiter verarbeitet werden kann, sollte er auf einem Kuchengitter auskühlen. Denn warm lässt er sich nicht ideal schneiden.

 

 

Biskuitboden in Tortenboden schneiden: 

Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten den Biskuitboden zu schneiden. Sei es freihand mit einem großen Messer, mit einem Faden oder wie ich es Euch heute zeige mit der Tortenbodenschneidehilfe.

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Zunächst einmal zur freihand-Version:

Den Biskuitboden so auf einen Bogen Papier oder eine Tortengarnierscheibe legen, dass die Unterseite, die besonders schön glatt ist, nach oben kommt. Der Boden kann mit einem Zwirnsfaden oder großen Messer in Schichten geteilt werden. Damit die Schichten gleichmäßig dick werden, den Tortenrand vorher mit einem kleinen spitzen Messer ringsherum etwa 1 cm tief einschneiden.

 

Tortenboden mit Faden schneiden: 

Einen Zwirnsfaden in den Einschnitt legen, die Enden des Zwirnsfadens über Kreuz legen und fest anziehen, dabei durchschneidet der Faden das Gebäck. Der Boden lässt sich am besten teilen, wenn er am Vortag gebacken wurde.
Damit die Tortenbodenschicht nicht bricht, sie mit einem Papier oder einer Tortengarnierscheibe abheben. Dazu das Papier an der vorderen Kante nach unten knicken und unter die obere Schicht schieben. Mit den Zeigefingern ab und zu an die obere Schicht fassen, damit das Papier nachgezogen wird. Die obere Schicht abheben. Beim Abheben der Schicht darauf achten, dass das Papier möglichst waagerecht gehalten wird, da der Biskuitboden ansonsten leicht durchbrechen kann.
Soll der Biskuitboden mit einem Messer geteilt werden, zuerst ringsherum etwa 1 cm tief einschneiden. Dann am besten ein Messer nehmen, das länger ist als der Boden, es waagerecht halten und durch Drehen des Boden weiter zur Mitte durchschneiden.
 

Schneidehilfe: 

Ich persönlich finde das sehr praktisch, da mit dem Heber die einzelnen Böden gut gehoben werden können und das Messer schön dünn ist.

Hierfür wird der Tortenring um den Boden gelegt, befestigt und fest verschlossen. Anschließend kann mit dem langen Messer die gewünschte Bodendicke geschnitten werden.

Wichtig ist jedoch, dass der Kuchen auch ein wenig gedreht wird, da die Schneide-Hilfe nicht durchgängig ist.

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Weiterverarbeitung: 

Nun kommt der Biskuitboden wieder in die Kuchenbackform und es werden Miniwindbeutel auf dem Boden verteilt. Natürlich könnt Ihr die Windbeutel auch selbst machen, doch ich habe mich für die schnelle Variante entschieden.

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Zubereitung Brombeercreme mit Liqueur: 

* 500g Himbeeren 

* 110g Zucker 

* 8 Blatt Gelantine 

* 20ml Brombeerliquer

* 500g geschlagene Sahne 

* Saft einer Zitrone

Für die Brombeercreme mit Liqueur die Gelantine in kaltem Wasser einweichen und die Sahne cremig aufschlagen. Nun werden die Brombeeren püriert und mit dem Zucker verrührt. Die Gelantine wird ausgedrückt und mit dem Zitronensaft und dem Brombeerliqueuer auf ca. 50°C in einem kleinen Topf erhitzt. Einen kleinen Teil des Brombeermarks zur aufgelösten Gelantine geben und gut verrühren. Dies dient der Temperaturangleichung. Anschließend kann die Gelantine-Mischung zum restlichen Brombeermark gegeben werden und dies sollte nun gut verrührt werden.

Nun könnt Ihr die geschlagene Sahne unterheben und die Masse vorsichtig über die Windbeutel verteilen. Die Torte sollte nun für einige Stunden in den Kühlschrank zum Einkühlen.

Wenn die Brombeercreme schön fest geworden ist, könnt ihr sie vorsichtig aus der Kuchenform lösen und dekorieren.

Dekoration:

* gefrorene Brombeeren 

* Windbeutel 

* geschlagene Sahne 

Zunächst verteilt ihr die geschlagene Sahne auf der fest gewordenen Brombeercreme. Anschließend könnt ihr die Torte mit den Windbeuteln und den gefrorenen Brombeeren dekorieren. Und fertig ist die Brombeertorte mit Windbeuteln.

Lasst Euch die Brombeertorte mit Windbeuteln gut schmecken! 

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Medaillons aus der Pfanne mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce mit Thymian

Ein schnelles, leckeres und einfaches Sonntagsgericht sind Medaillons mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce aus der Pfanne. Mit diesem Rezept kommt Abwechslung bei Euch auf den Tisch. Mit beliebten Zutaten werden zarte Schweinemedaillons schmackhaft variiert und Ihr zaubert ein wahres Festagsgericht. Das Fleisch wird zart, die Sauce ist herzhaft und sahnig und ihr steht nicht länger als 25min in der Küche.

Als Beilage zu meiner Maidaillons-Pfanne bietet sich Reis an. Ich bin dieses mal einem Werbe- bzw. Verpackungstrick zum Opfer gefallen. Ihr habt sicherlich schon diesen lila Reis im Laden gesehen. Genau diesen musste ich heute uuuuuuuuuunbedingt kaufen und testen. Denn, so denkt die Foodbloggerin, „der sieht auf den Fotos sicher richtig super aus!“…

Tja, irgendwie verändert die Foodbloggerei wohl doch meine Kaufgewohnheiten. Also habe ich diesen lila Reis gekocht und war schon richtig aufgeregt, ob er denn so hübsch aussehen wird, wie ich es mir erhoffte. Leider war es nicht so. Klar, die Farbe Lila ist noch zu erkennen, jedoch ist es nicht so intensiv, wie ich es mir erhofft habe. Und geschmacklich war er auch nicht besonders gut. Um es kurz zu machen: Als Beilage könnt ihr ganz normalen Reis kochen oder Spätzle, Nudeln, Knödel oder Klöße. Ich bin mir sicher, dass Euch etwas Leckeres einfallen wird.

Doch nun genug der Worte vorne weg, kommen wir direkt zu meinen Medaillons mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce mit Thymian.

Zutaten Medaillons mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce:

Medaillon-Pfanne reicht für 3-4 Personen

* 1 Schweinefilet / 8-10 Schweinemedaillons

* 400g braune Champignons 

* Butter zum Anbraten 

* 1 EL Butter für die Pilze 

* 1 EL Mehl 

* 100ml Weißwein 

* 500ml Sahne 

* Pfeffer

* Salz 

* frischer Thymian 

* Cocktailtomaten 4Stk. pro Person 

Zubereitung Medaillons mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce:

Zunächst solltet ihr die Zutaten vorbereiten, so dass Ihr während des Kochens nicht noch zusätzlich Schnibbeln und Vorbereiten müsst. Daher wascht ihr das Schweinefilet, trocknet es und schneidet es in 8 bis 10 Medaillons. Die genaue Anzahl hängt von der Größe des Schweinefilets ab. Zudem bereitet ihr die braunen Champignons vor. Schneidet unten den Anschnitt des Stils ab, viertelt die sauberen Pilze. Anschließend wascht ihr den frischen Thymian. Die Cocktailtomaten werden ebenfalls gewaschen und halbiert. Das war es nun auch schon an Vorbereitungen.

Die Medaillons werden in Butter von beiden Seiten angebraten, bis sie leicht bräunlich werden. Nehmt nun die Medaillons aus der Pfanne, legt sie auf ein Teller und deckt sie mit einer Alu-Folie ab. Anschließend kommen die Pilze in die gleich Pfanne, wie zuvor die Medaillons. Die Pilze sollten in der gleichen Butter einige Minuten Schmoren, bis sie auch etwas Farbe bekommen haben. Gerne könnt ihr nun noch Butter und den frischen Thymian hinzu geben, deckt die Pfanne ab und lasst die Pilze noch zwei bis drei Minuten ziehen. Anschließend kommen die Pilze zu den Medaillons unter die Alu-Folie.

In die aromatisierte Butter kommt nun das Mehl. Bereitet aus der Butter und dem Mehl eine Mehlschwitze zu und löscht diese zunächst mit dem Weißwein und anschließend mit der Sahne ab. Rührt die Sahne-Sauce fleißig, bis kein Mehlklumpen mehr da sind. Schmeckt die Sauce mit Pfeffer und Salz ab, gebt die Pilze, die Medaillons und jetzt die frischen Cocktailtomaten dazu. Falls ihr in dem Gefäß etwas Fleisch- und/oder Pilzsaft findet, dann darf dieser natürlich zurück in die Sahne-Sauce, da dieser Saft viel Geschmack mit bringt. Verrührt alles noch einmal und fertig ist die Medaillon-Pfanne mit Pilzen, Tomaten und einer Sahne-Sauce mit Thymian.

Vor dem Servieren fischt Ihr noch den Thymian raus.

Lasst Euch die Medaillon-Pfanne mit Pilzen, Tomaten und Sahne-Sauce mit Thymian gut schmecken! Liebe Grüße, eure Mimi

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[Werbung] Start in die Gartensaison mit eBay Home & Garden

Beginnt bei Euch zur Zeit auch die Gartensaison? Oder seid ihr schon mitten drin im Pflanzen, Umgestalten und Planen eurer Gartenaktivitäten für die neue Gartensaison? Ich starte dieses Jahr erst einmal mit etwas Recherche. Ich bin auf der Suche nach Ideen für meinen Gemüsegarten und natürlich auch für Möglichkeiten der Entspannung im Garten und auf der Terrasse. Träumen darf man ja – ich träume gerade von einer schönen Kombination von Gemüseanbau, Wohlfühlambiente und nützlichen Dingen für den Garten.

Dafür habe ich mich bei strahlendem Sonnenschein auf unsere letztes Jahr selbst gebaute Eckbank an unserem Teich gesetzt. Mit einem leckeren Cappuccino und meinem Laptop.

Meine langjährigen Leser haben es über sicherlich mitbekommen, dass wir im Sommer 2015 umgezogen sind. Neben viel Arbeit im Haus stand auch die Umgestaltung unseres Gartens an. Einige Teile des Gartens blieben bestehen und andere Teile wurden komplett umgestaltet. Das frisst enorm viel Zeit und Energie, doch es macht auch Freude. 

Mein Mann, er ist Euch als meine Qualitätskontrolle bekannt, shoppt seit Jahren gerne online. Besonders bei eBay. Da ich gerade neue Ideen für unseren Garten suche, bin ich auf eine Online-Shopping-Tour gegangen und möchte Euch mitnehmen und vielleicht auch inspirieren. Denn mein Ziel ist es dieses Jahr wieder stärker in die „Gärtnerei“ einzusteigen. 

 Bei eBay bin ich in der Kategorie Garten & Terrasse mit sehr vielen hilfreichen Unterkategorien fündig geworden. Sei es Gerätschaften, Blumen- und Pflanzenkübel, Grille – ach ja, auf den ersten Blick wusste ich überhaupt nicht, wo ich zu erste nachsehen sollte. 

Insbesondere der Gemüseanbau hat es mir angetan. Naja, das ist bei einer Foodbloggerin auch nicht sehr verwunderlich. Denn es gibt nichts Leckeres als frisches Gemüse aus dem eigenen Beet oder frisches Obst vom Baum oder Strauch. Letztes Jahr hatte ich schon ein paar Ernten. Besonders gut lief bei mir Zucchini, Kürbis, Karotten, Radieschen und Kräuter. 

Bevor ich jedoch dieses Jahr mit meinem Gemüseanbau beginnen werde, möchte ich meinen Boden und die Bodenqualität genauer betrachten. Denn jeder Boden ist unterschiedlich und die Nährstoffe sind stets auch anders, jede Pflanze ist eben sehr individuell. Daher liebäugelt meine Qualitätskontrolle derzeit mit einem  Feuchtigkeitsmesser.

Ich hab im letzten Jahr einfach mal los gelegt. Mein Boden ist hier sehr sandig. Da wächst natürlich nicht alles ideal und das Wasser fließt sehr schnell ab. Was einerseits gut ist, da sich wenig Staunässe bildet, jedoch auch problematisch in den heißen Monaten ist. Daher haben wir uns einen extra großen Wassertank angeschafft, so dass wir in den heißen und trockenen Wochen immer wieder die Pflanzen gießen konnten.

Falls Ihr auch über so ein Wasserfass oder Wassertank nachdenkt, dann würde ich Euch noch zusätzlich eine Pumpe und einen Gartenschlauch empfehlen. Das hängt jedoch von eurer Gartengröße ab. Wir haben uns im Sommer letzten Jahres dafür entschieden, da es zum Gießen mit dem aufgefangenen Wasser doch praktischer war, als immer nur mit den Gießkannen zig mal ums Haus zu laufen.

Leider waren die meisten meiner Tomaten am Ende der Saison noch grün. Und auch während des Jahres sind sie nicht wirklich reif, rot und saftig geworden. Das lag höchstwahrscheinlich daran, dass mein Standort für die Tomaten nicht ideal war. Zwar sind die Tomaten Nachtschattengewächse, doch etwas mehr Sonne, als sie bei mir bekamen, wäre schon sinnvoll gewesen. Kennt Ihr solche Probleme auch? 

Daher gilt es in diesem Jahr einen neuen und geeigneteren Standort für meine Tomaten zu finden. Nicht nur die fehlende Sonne hier in Norddeutschland machte mir bei meinen Tomaten zu schaffen, sondern auch der spät einsetzende Frühling im vergangenen Jahr. Es war sehr lange kalt, die Nächte noch frostig und die kleinen Pflänzchen konnten einfach noch nicht ins Freiland. Abhilfe würde hier ein Gewächshaus schaffen. 

Bildrechte: eBay.com

Da wir jedoch nicht nur Gemüse im Garten anbauen möchten, ist für uns eine Kombination zwischen Wohlfühlen, Leben im Garten und Gemüseanbau sehr wichtig. Einer meiner größten Träume ist derzeit Kochen im Garten. Im Idealfall auf der Terrasse. So kann man die sommerlichen Temperaturen ideal ausnutzen, bei den Lieben mit auf der Terrasse sein, einen geselligen Abend genießen und gleichzeitig etwas Leckeres zubereiten.

Bei einer Gartenküche grillt Ihr nicht nur, nein ihr habt auch gleich einen Wasseranschluss, einen Herd – eben eine richtige Küche im Garten oder auf der Terrasse. Klingt doch traumhaft oder?

 

Und hier habe ich noch meine nächste Baustelle, die ich Euch gerne vorstellen möchte. Wir haben diese wunderschöne, runde Terrasse bei uns im Garten. Doch leider nützen wir sie bisher noch nicht.

Ich könnte mir hier einerseits einen runden Pavillion vorstellen, einen stabilen aus Metall. Diesen würde ich gerne mit Kletterpflanzen zu wachsen lassen. Entweder Blauregen, Clematis mit Rosen oder Weinreben. Das wäre meine erste Idee. Die zweite Möglichkeit wäre eine gemütliche Leseecke mit einem Strandkorb. Das wäre natürlich hier in Norddeutschland sehr passen.

 

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Wie ihr seht, ich bin bei meiner kleinen eBay – Shopping-Tour fündig geworden und habe gleich noch viele neue Ideen gesammelt. Und wie das häufig so ist, ich habe jetzt noch mehr Pläne als zu Beginn meiner Suche. Sei es mein Gemüseanbau, meine Abwägung ob Pavillion oder Strandkorb oder auch die Erkenntnis, dass sich mein Versuch des Gemüseanbaus wunderbar mit dem Fabel meiner Qualitätskontrolle für Smart Home Systeme verbinden lässt.

Bisher ist in dieser Gartensaison bei mir außer Planen und Recherchieren noch nicht sehr viel gelaufen. Okay, mein Frühbeet ist bepflanzt, die Beete wurden zurecht gemacht, die Terrasse freut sich auf viele sonnige Stunden und wie ihr gesehen habt, der erste Cappuccino wurde schon getrunken.

 

 

Doch meine To-Do-Liste ist noch sehr lange… Ich hoffe auf ein gutes und ergiebiges Gartenjahr 2017 – und hoffentlich eine gute Ernte. Ich werde Euch natürlich bzgl. meiner Ernte-Erfolge immer mal wieder auf dem Laufenden halten. Spätestens in meinen Rezepten werdet ihr meine Fortschritte im Gemüseanbau lesen.

Was plant ihr dieses Jahr im Garten, auf der Terrasse, Balkon oder Fenstersims? Ich bin schon sehr auf eure Pläne und Ideen gespannt.

 

 

*Dieser Beitrag ist im Rahmen einer Kooperation entstanden. Er wurde von mir selbst verfasst und entspricht meiner persönlichen Meinung.

 

 

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