Mit einem leckeren und schnell zu zubereitenden Kürbis-Bananen Smoothie ist der Blog Cooking – Bake – Spices and more bei meinem Blogevent Goldener Herbst mit dabei. Der perfekte kleine herbstliche Snack am Abend, zwischendurch oder zum Frühstück.
Zutaten:
* 200g Hokkaido Kürbis mit Schale
* 1 Banane
* 200ml Orangen- oder Mehrfruchtsaft
* 1/4 TL Kardamom
* 1 TL Honig
Zubereitung:
Alles zusammen in einem Mixer zerkleinern, bis der Kürbis gut durch ist. Wem das zu fest ist, einfach etwas mehr Saft dazu geben.
* Rezept aus dem Buch Smoothies Power for you ! aus dem EMF Verlag